Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Vegan
Bio
IGP Pays d'Oc
Prima Nature chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – pakket van 3 flessen 75cl witte wijn
Puur – Authentiek – Natuurlijk
Biologische wijnen zonder toegevoegde sulfieten, met frisheid, zuiverheid en respect voor het levende.
IGP Pays d'Oc
Chardonnay
Sint-jakobsschelpen
Vis
Aperitief
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Prima Nature is een gamma biologische wijnen zonder toegevoegde sulfieten die bijzonder pure, genereuze en smakelijke aroma's biedt. Elke cuvée, waarvan de samenstelling tot het essentiële is teruggebracht, drukt het karakter en de smaak van het fruit en het terroir uit. Deze wijn is ontstaan uit de knowhow van Gérard Bertrand en zijn oenologen, die een unieke expertise bezitten op het gebied van vinificatie zonder sulfieten. De wijnen worden geteeld volgens biologische normen, wat een hoge kwaliteit van de druiven vereist. Prima Nature is ook een veganistisch gamma voor consumenten die het welzijn van dieren respecteren. Intens en fruitig, Prima Nature biedt u een unieke beleving van het druivenras met respect voor het milieu.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te drinken op 12°C als aperitief, bij
pasta met pesto en risotto met groene groenten.
Vinificatie en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een precieze en zorgvuldige selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren (90% van het eindresultaat vloeit voort uit dit precisiewerk): de sanitaire toestand moet perfect zijn, het bladerdek gezond, fris en dicht, en de druiven moeten een optimale rijpheid hebben. De oogstperiode is immers heel kort omdat de balans tussen zuren en suikers van cruciaal belang is voor deze wijncategorie. De vinificatie is zeer complex doordat we noch zwavel noch oenologische toevoegingen gebruiken. De druiven worden direct geperst en koud ontdaan van bezinksel (débourbage) om een natuurlijke stabilisatie van de oxideerbare bestanddelen in de most door bezinking te bevorderen. Vervolgens verloopt de alcoholische gisting snel onder een geneutraliseerde atmosfeer. De gistingstemperaturen worden gereguleerd op 18°C. De wijn wordt geklaard door oversteken vóór de malolactische gisting, waarna hij opnieuw wordt overgestoken en koud bewaard. Het bottelen gebeurt vrij vroeg in het jaar om de aromatische expressie te behouden. De rijping vindt plaats op fles.
Proefnotitie
De kleur is helder met gouden reflecties.
In de neus ontdekt men delicate tonen van citrus en
witte bloemen.
Rond en harmonieus biedt deze Chardonnay
heerlijke aroma's van vanille en peperkoek met
een zeer mooi evenwicht.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Prima Nature chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – pakket van 3 flessen 75cl witte wijn
Verkoopprijs36.00 €
Opties kiezen
VeganBio
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Elke productfiche bevat een suggestie voor een wijn-spijscombinatie die bij de cuvée past. Onze online proefassistent kan u ook adviseren op basis van uw menu.
Het bewaarpotentieel hangt af van de cuvée en de jaargang — dit staat vermeld in de technische fiche van deze wijn. Over het algemeen kunnen onze bewaarwijnen en grands vins meer dan 10 jaar bewaard worden, of zelfs meer dan 100 jaar voor onze natuurlijk zoete wijnen, terwijl onze lichtere cuvées, bedoeld om jong gedronken te worden, binnen 2 tot 3 jaar na aankoop het best tot hun recht komen.
Het alcoholpercentage (% vol.) verschilt per cuvée en oogstjaar; het staat op de technische fiche van het product, onder de beschrijving.
Het merendeel van onze rode, witte en roséwijnen is droog. Onze natuurlijk zoete wijnen (Rivesaltes, Maury...) en bepaalde crémants zijn zoet of halfdroog. De stijl (droog/zoet) van deze cuvée wordt vermeld in de beschrijving.
De druivensamenstelling, appellatie en het terroir van herkomst staan vermeld in de technische fiche van dit product.
Zoals bijna alle wijnen bevatten onze cuvées sulfieten (van nature aanwezig tijdens de fermentatie, soms in kleine hoeveelheden toegevoegd als conserveermiddel). De details (« zonder toegevoegde sulfieten », gehalte enz.) staan vermeld op de technische fiche van dit product en op het achteretiket.
Veel cuvées van Gérard Bertrand zijn vegan gecertificeerd (100 % plantaardige klaringsmiddelen, geen producten van dierlijke oorsprong). De veganstatus van deze wijn staat vermeld bij de certificeringen op de productfiche.
Een groot deel van onze productie is gecertificeerd als biologische landbouw en/of biodynamie (Demeter). De certificeringen die op deze cuvée van toepassing zijn, staan op de productfiche onder « Certificeringen ».
Als algemene regel geldt: 8-10°C voor roséwijnen en lichte witte wijnen, 10-12°C voor complexere witte wijnen, 16-18°C voor rode wijnen. De best passende serveertemperatuur voor deze cuvée staat ook aangegeven op de technische fiche.
Dat hangt af van de wijn en zijn leeftijd, die indien relevant op de technische fiche worden vermeld. Over het algemeen worden onze krachtige bewaarwijnen beter als ze 30 min tot 1 uur vóór het proeven worden gekarafeerd; lichtere, witte en roséwijnen kunnen rechtstreeks worden geserveerd.
Ja, verschillende cuvées worden aangeboden in een geschenkdoos, afzonderlijk of als assortiment. Raadpleeg de rubriek « Geschenkdozen » van de winkel of de productfiche om de beschikbare opties te bekijken.
Afhankelijk van de cuvées: 37,5 cl (halve fles), 75 cl (standaardformaat), 150 cl (Magnum), en soms grotere formaten. De beschikbare formaten voor dit product staan vermeld op de fiche.
Wij produceren geen alcoholvrije wijn. Ons assortiment biedt daarentegen wel wijnen met een lager alcoholpercentage: So'Vive (biologische witte wijn, van nature laag in alcohol), Le Chouchou (lichte rode wijn) en Cote des Roses Rode Léger. Het exacte alcoholpercentage van elke cuvée staat vermeld op de bijbehorende productpagina.
De verzendkosten worden automatisch berekend op het moment dat u artikelen toevoegt aan het winkelmandje; de verzending is gratis vanaf € 150 aan aankopen op het Franse vasteland. Reken op 2 tot 5 werkdagen voor bezorging in Frankrijk en tot 15 werkdagen voor internationale leveringen. Alle details (vervoerders, zones, retourzendingen) vindt u op onze pagina Verzendbeleid.
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.