Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Zoet
AOP Maury
Traditionele getegelde natuurlijke zoete wijn AOP Maury 2015 – 75cl
Vin Doux Naturel
AOP Maury
Grenache Noir
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Ideaal gelegen in een natuurlijke corridor van 17 km lengte tussen de Corbières-bergketen en de eerste uitlopers van het Pyreneeënmassief, is de Maury al door zijn terroir alleen een uitzonderlijke wijn.
- De zon, een fundamenteel element van het mediterrane klimaat dat 280 dagen per jaar schijnt, is een van de kwalitatieve kenmerken van de productie van de Maury.
- De lage opbrengst (27 hl/ha) is een garantie voor zijn kwaliteit.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Gekoeld serveren bij roquefort, een salade van
vers fruit, peperkoek of gebak
op basis van pruimen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Daarom worden de bessen vóór de oogst regelmatig geproefd.
De oogst gebeurt manueel en de druiven worden bij aankomst in de wijnmakerij ontsteeld. De vinificatie is traditioneel en het alcoholiseren (mutage) gebeurt « sur grains », oftewel vóór het persen (toevoeging van alcohol van wijnoorsprong aan de most om de vergisting te stoppen).
Deze techniek kan alleen worden toegepast als de oogst van uitstekende kwaliteit is. De maceratie duurt lang (ongeveer 30 dagen), waarna een voorzichtige persing plaatsvindt in een pneumatische pers om enkel de beste sappen te verkrijgen.
De wijnen rijpen gedurende 1 jaar in eikenhouten vaten van verschillende volumes (225 of 350 liter). Ten slotte volgt een flesrijping van 12 maanden in een ondergrondse kelder.
Proefnotitie
De kleur is diep met violette reflecties.
Krachtige neus van zwart fruit (braam, zwarte bes) en
pruimen.
Mond vol finesse met een goede lengte en een
gekruide afdronk. Tonen van 'gecompoteerd' fruit met een zeer
mooie levendigheid.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Traditionele getegelde natuurlijke zoete wijn AOP Maury 2015 – 75cl
Verkoopprijs17.15 €
Normale prijs18.05 €
Opties kiezen
Zoet
Traditionele getegelde natuurlijke zoete wijn AOP Maury 2015 – 75cl
Verkoopprijs17.15 €
Normale prijs18.05 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.