Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Nieuwigheden
BioWine Enthusiast 90/100
IGP Méditerranée
La Grande Bleue IGP Méditerranée 2024 – magnum 150cl witte wijn
Fris – Zout – Aromatisch
Een stralende witte wijn waarbij mariene frisheid, witte vruchten en citrusvruchten perfect samengaan
IGP Méditerranée
Rolle
Magnum (150cl)
Salades
Vis
Oesters
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
De cuvée La Grande Bleue belichaamt de geest en de schoonheid van de Middellandse Zee, waar de genereuze zon en de minerale invloed van de zee een uniek terroir vormgeven.
Deze biologische witte wijn zet emblematische druivenrassen uit Zuid-Frankrijk in de schijnwerpers, die een mooie frisheid en een aromatisch palet bieden dat op fruit is gericht.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Deze wijn past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis en zomerse salades. Hij combineert ook uitstekend met lichte mediterrane gerechten zoals een tian van groenten met verse kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden geoogst tijdens de koelste uren van de dag om hun frisheid te bewaren. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd om zijn eigen kenmerken tot uitdrukking te brengen voordat hij wordt geassembleerd.
De gisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de volledige aromatische intensiteit van de vruchten en bloemen te bewaren.
Er wordt geen vatrijping toegepast, om de frisheid en de zuiverheid van het fruit te bevorderen.
Proefnotitie
De kleur is bleekgeel met licht groene reflecties.
De neus is expressief en ontwikkelt aroma's van witvruchtig fruit (peer, perzik) en citrustoetsen (citroen, grapefruit), aangevuld met lichte bloemige accenten (witte bloemen, meidoorn). De viognier brengt een subtiele exotische noot aan dit assemblage.
De mond is levendig en verfrissend, gekenmerkt door een mooie mineraliteit die de invloed van de zee oproept. De aanzet is rond en fruitig met tonen van perzik, peer en een vleugje citrus. De afdronk is lang, zout en elegant, en doet denken aan zeenevels.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
La Grande Bleue IGP Méditerranée 2024 – magnum 150cl witte wijn
Verkoopprijs25.11 €
Opties kiezen
NieuwighedenBioWine Enthusiast 90/100
La Grande Bleue IGP Méditerranée 2024 – magnum 150cl witte wijn
Verkoopprijs25.11 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Berliener Wine Trophy Gold
Gold
Wine Enthusiast 90/100
90/100
Beoordeeld met 90/100 door Wine Enthusiast Magazine, betovert deze wijn met zijn elegantie, aromatische complexiteit en opmerkelijk evenwicht.
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Elke productfiche bevat een suggestie voor een wijn-spijscombinatie die bij de cuvée past. Onze online proefassistent kan u ook adviseren op basis van uw menu.
Het bewaarpotentieel hangt af van de cuvée en de jaargang — dit staat vermeld in de technische fiche van deze wijn. Over het algemeen kunnen onze bewaarwijnen en grands vins meer dan 10 jaar bewaard worden, of zelfs meer dan 100 jaar voor onze natuurlijk zoete wijnen, terwijl onze lichtere cuvées, bedoeld om jong gedronken te worden, binnen 2 tot 3 jaar na aankoop het best tot hun recht komen.
Het alcoholpercentage (% vol.) verschilt per cuvée en oogstjaar; het staat op de technische fiche van het product, onder de beschrijving.
Het merendeel van onze rode, witte en roséwijnen is droog. Onze natuurlijk zoete wijnen (Rivesaltes, Maury...) en bepaalde crémants zijn zoet of halfdroog. De stijl (droog/zoet) van deze cuvée wordt vermeld in de beschrijving.
De druivensamenstelling, appellatie en het terroir van herkomst staan vermeld in de technische fiche van dit product.
Zoals bijna alle wijnen bevatten onze cuvées sulfieten (van nature aanwezig tijdens de fermentatie, soms in kleine hoeveelheden toegevoegd als conserveermiddel). De details (« zonder toegevoegde sulfieten », gehalte enz.) staan vermeld op de technische fiche van dit product en op het achteretiket.
Veel cuvées van Gérard Bertrand zijn vegan gecertificeerd (100 % plantaardige klaringsmiddelen, geen producten van dierlijke oorsprong). De veganstatus van deze wijn staat vermeld bij de certificeringen op de productfiche.
Een groot deel van onze productie is gecertificeerd als biologische landbouw en/of biodynamie (Demeter). De certificeringen die op deze cuvée van toepassing zijn, staan op de productfiche onder « Certificeringen ».
Als algemene regel geldt: 8-10°C voor roséwijnen en lichte witte wijnen, 10-12°C voor complexere witte wijnen, 16-18°C voor rode wijnen. De best passende serveertemperatuur voor deze cuvée staat ook aangegeven op de technische fiche.
Dat hangt af van de wijn en zijn leeftijd, die indien relevant op de technische fiche worden vermeld. Over het algemeen worden onze krachtige bewaarwijnen beter als ze 30 min tot 1 uur vóór het proeven worden gekarafeerd; lichtere, witte en roséwijnen kunnen rechtstreeks worden geserveerd.
Ja, verschillende cuvées worden aangeboden in een geschenkdoos, afzonderlijk of als assortiment. Raadpleeg de rubriek « Geschenkdozen » van de winkel of de productfiche om de beschikbare opties te bekijken.
Afhankelijk van de cuvées: 37,5 cl (halve fles), 75 cl (standaardformaat), 150 cl (Magnum), en soms grotere formaten. De beschikbare formaten voor dit product staan vermeld op de fiche.
Wij produceren geen alcoholvrije wijn. Ons assortiment biedt daarentegen wel wijnen met een lager alcoholpercentage: So'Vive (biologische witte wijn, van nature laag in alcohol), Le Chouchou (lichte rode wijn) en Cote des Roses Rode Léger. Het exacte alcoholpercentage van elke cuvée staat vermeld op de bijbehorende productpagina.
De verzendkosten worden automatisch berekend op het moment dat u artikelen toevoegt aan het winkelmandje; de verzending is gratis vanaf € 150 aan aankopen op het Franse vasteland. Reken op 2 tot 5 werkdagen voor bezorging in Frankrijk en tot 15 werkdagen voor internationale leveringen. Alle details (vervoerders, zones, retourzendingen) vindt u op onze pagina Verzendbeleid.
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.