Le vin idéal en 4 questions
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IGP Pays d'Oc
Notre rosé incontournable, frais, fruité et élégant
Gris Blanc 2025 Magnum est un vin rosé IGP Pays d'Oc de Gérard Bertrand, assemblage de Grenache Gris et de Grenache Noir. Proposé en carton de 6 magnums de 150 cl, il présente une robe pâle aux nuances de gris, des arômes de petits fruits rouges et un léger perlant. 12,5 % vol., à servir entre 10 et 12 °C.
Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement. Toutes les manipulations se font sous protection de gaz carbonique, pour préserver les arômes du Grenache jusqu'à la fermentation à basse température (15 à 18 °C). Le vin est ensuite élevé plusieurs semaines sur lies fines avant la mise en bouteille.
Robe rose très pâle aux nuances de gris et de blanc. Nez de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant apporte de la fraîcheur et met le fruit en valeur. La finale est fraîche et minérale.
Température de service : 10 à 12 °C.
Accords : en apéritif, sur des coquillages et crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four ou des plats épicés (curry thaï, tajines).
Garde : 2 à 4 ans ; peut se déguster dès maintenant.
Conservation : à l'abri de la lumière et à température constante.
Retrouvez la collection Gris Blanc, nos vins au format magnum et tous nos vins rosés. Pour en savoir plus : comment est fait le vin rosé.
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Sa robe rubis lumineuse révèle une délicatesse unique. Son bouquet subtil, mêlant cerise, fraise et nuances florales, invite à la découverte. En bouche, sa texture fluide et son corps léger offrent une expérience minérale, avec des tanins doux et une harmonie parfaite. Un vin équilibré, frais et raffiné, pour les amateurs de vins délicats et élégants.
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