Geschenkdoos Château la Sauvageonne Grand Vin

 

Verworven in 2012, is deze wijngaard gelegen in de Terrasses du Larzac (300 m hoogte) de uitdrukking van de krachten van de Aarde en het Vuur. De karakteristieke bodem van schisten en ruffes getuigt van een intens vulkanisch verleden. Het wilde en bewaarde landschap geeft een onvergelijkbaar gevoel van sereniteit en vrijheid, dat we trachten te bewaren met de biodynamische teelt.

1x Château la Sauvageonne Grand Vin wit, AOP Languedoc
1x Château la Sauvageonne Grand Vin rood, AOP Terrasses du Larzac

Onze volledige selectie van geschenkdozen is ook hier te ontdekken

Château la Sauvageonne Grand Vin blanc 2021: te genieten als aperitief of bij gegrilde vis en schaaldieren Château la Sauvageonne Grand Vin rouge 2020: te combineren met gegrild vlees van de Aubrac, streekgerechten en kazen van de Larzac.

Château la Sauvageonne Grand Vin blanc 2021: De kleur heeft een mooie gouden tint. De neus is zeer complex en uiterst geurig en onthult aroma's van meidoorn, amandel en bloemige tonen van viooltje en geel fruit zoals mango en abrikoos. Het houtse karakter van deze cuvée is zeer delicaat met tonen van peperkoek en tabak. De mond is rijk en romig met veel vettigheid, ampleur en een mooie frisheid. Château la Sauvageonne Grand Vin rouge 2020: Deze Grand Vin met robijnrode kleur en licht tegelvormige reflecties onthult een gekruide neus met tonen van garrigue en gekonfijt fruit. In de mond toont hij zijdezachte en elegante tannines, die een mooi evenwicht vormen met de finesse van de Grenache, het emblematische druivenras van de regio. Deze wijn kan nu al gedronken worden en belooft een zeer veelbelovende toekomst.

Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur