Naturae Syrah rosé

BGA Pays D'Oc

7.51 € 
75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 1 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 4 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

shiraz
Naturae is een assortiment wijnen zonder toegevoegde sulfieten en zonder toevoegingen, waardoor iedereen van wijn kan genieten. Elke unieke cuvée drukt het karakter en de smaak van het fruit en het terroir uit. Deze biologische wijn is ontstaan ​​uit de knowhow van Gérard Bertrand en zijn oenologen. De wijnen worden geteeld volgens de normen van de biologische landbouw, wat een grote precisie vereist bij de teelt van de wijnstok en de vinificatie. Intense en fruitige Naturae geeft je een unieke ervaring van de druivensoort met respect voor het milieu.
Download de technische fiche - FR / EN
Jurk

Glanzend roze


Neus

Aroma's van rood fruit, zwarte bes en kruisbes


Geblokkeerd

Bloemtonen van roos, grapefruit en aardbei


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : BGA Pays D'Oc
Cépage : shiraz

Bewaar- en servicetips

Te consumeren bij 12°C als aperitief of bij Mediterrane salades

wijn maken

Het werk begint in de wijngaard met een nauwkeurige en nauwgezette selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren (90% van het eindresultaat komt voort uit dit precisiewerk): de sanitaire staat moet perfect zijn, het gebladerte moet om gezond, vers en compact te zijn, moeten de druiven een optimaal rijpheidsniveau hebben. Het plukvenster is inderdaad erg kort, aangezien de zuur-suikerbalans en de rijpheid van de tannines essentieel zijn voor deze categorie wijn. De vinificatie is scherp en zeer nauwkeurig gezien het feit dat we tijdens de vinificatie of het bottelen op geen enkel moment zwavel of oenologische inputs gebruiken. Na ontvangst worden de druiven onmiddellijk afgekoeld tot 8°C en geperst, waarbij het perssap wordt verwijderd. De sappen worden koud bezinkt om de natuurlijke klaring van de most en de eliminatie van oxideerbare verbindingen door precipitatie te bevorderen. De alcoholische gisting komt snel op gang bij fermentatietemperaturen tussen 17 en 18°C. Aan het einde van de gisting wordt de wijn gerekt om wat fijne droesem te behouden die de antioxidantbasis van de wijnen zal zijn tijdens hun veroudering voordat ze worden gebotteld. Dit laatste vindt vrij vroeg in het jaar plaats om de unieke aromatische expressie van deze wijn te behouden en al zijn kwaliteiten in de loop van de tijd te behouden.

Klantrecensies

Gebaseerd op 1 recensie Laat een beoordeling achter