Legende Vintage Maury 1929

Maury

685.67 € 
75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Geschatte : 1 Décembre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Geschatte : 4 Décembre 2022
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Grenache
rode wijn
  • Het terroir van Maury bestaat uit secundaire schisteuze mergel waarvan de schilferige structuur de wortels de mogelijkheid geeft om diep in de grond te zinken om het vocht te vinden dat ze nodig hebben om ze te voeden.
  • Door de zwarte kleur kunnen ze overdag warmte opnemen en 's nachts afgeven, waardoor de druiven een zeer hoog suikergehalte bereiken.
    Download de technische fiche - Télécharger en français / Download in English
    Legend-Vintage-Maury-1929-vins-doux-naturels
    Legend-Vintage-Maury-1929-vins-doux-naturels
    Legend-Vintage-Maury-1929-vins-doux-naturels
    Jurk

    Licht en glanzend, amber met een lichtbruine karamel

    Neus

    Intense tonen van peperkoek, vanille en kaneel, nog bijna jeugdige frisheid voor een wijn van meer dan 80 jaar oud

    Geblokkeerd

    Toetsen van gekonfijt fruit en brandewijnkersen. Zoete warmte van gekonfijte suiker

    Détails
    Alcool :
    SKU :801824
    Appellation : Maury
    Cépage : Grenache

    Bewaar- en servicetips

    Te serveren bij Roquefort, chocolade of fruitrijke desserts

    wijn maken

    Maury is een graangemuteerde wijn: alcohol wordt toegevoegd (mutage). Wanneer er alcohol aan de gistende most wordt toegevoegd, stopt de gisting. Het geheel wordt tot 3 weken gemacereerd om een ​​optimale extractie van anthocyanines, tannines en aroma's mogelijk te maken. Dit levert duurzame wijnen op.