Heritage "Jaar 990" rood Fitou 2019

BOB Fitou

13.01 €

75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 3 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 6 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h

Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Carignan Grenache

rode wijn

990 roept de tijden van de feodale heren en de citadel van Fitou op, die lange tijd de grens markeerde tussen het koninkrijk Frankrijk en dat van Aragón. meer dan duizend jaar is de wijngaard ideaal gelegen tussen de zee en de bergen op een terroir van kalksteen en leisteen.

Download de technische fiche - FR / EN

Jurk

Mooie granaat.

Neus

Aroma's van rijp fruit, kruiden, geroosterde en zwarte bessenknoppen.

Geblokkeerd

De kracht van de tannines is zacht met een fluweelachtige textuur. De balans is perfect.

Détails

Alcool :
SKU :818889
Appellation : BOB Fitou
Cépage : Carignan|Grenache

Bewaar- en servicetips

Bij 18°C te genieten bij gegrild vlees, een stukje rundvlees of wild.

wijn maken

De oogst wordt getriggerd na een zeer nauwkeurige controle van de rijpheid en het dagelijks proeven van de bessen. De pluk is handmatig en de druiven worden minutieus gesorteerd zodra ze de kelder binnenkomen. De 2 druivensoorten worden apart gevinifieerd, waardoor het potentieel van elke druivensoort optimaal kan worden benut. De Carignan wordt gevinifieerd door maceratie met koolzuur gedurende 10 tot 15 dagen, en een traditionele maceratie wordt uitgevoerd (met volledige ontsteling) voor de Grenache. Een deel van de wijn rijpt 12 maanden in vaten