Domaine de L'Estagnere rosé 2020

BGA Stad Carcassonne

13.10 € 
75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 5 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 10 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Cabernet Franc Caladoc
De stad Carcassonne, de parel van de Languedoc, in het zuiden van Frankrijk, staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

De wijngaard, aan de voet van dit middeleeuwse fort, ligt tussen de Pyreneeën in het zuiden en de Montagne Noire in het noorden.

Het profiteert van een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de hoogte en invloeden van de Atlantische oceaan.

Dit is een Geen sulfiet toegevoegd en Vegan wijn
Download de technische fiche - FR / EN
domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites rosé
domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites rosé
Jurk

Lichtroze met lichte oranje reflecties


Neus

Deze gestructureerde wijn is rechttoe rechtaan. Het krijgt na een jaar in de fles tonen van gedroogd fruit en gebak


Geblokkeerd

Vers en vol. Begiftigd met een goede zuurgraad, zal het evolueren naar rood fruit, zoals zwarte bes en aardbei, en tonen van zoetwaren


Détails
Alcool :
SKU :820619
Appellation : BGA Stad Carcassonne
Cépage : Cabernet Franc|Caladoc

Bewaar- en servicetips

Serveer op 10°C - Geniet als aperitief, bij salades of exotische gerechten

wijn maken

Het maken van wijn zonder sulfieten vereist grote technische vaardigheid en speciale aandacht tijdens het maken van wijn. De druiven worden geoogst voor zonsopgang, wanneer de temperaturen het laagst zijn, en snel naar de kelder getransporteerd. Het persen gebeurt snel en alleen de meest kwalitatieve sappen worden geselecteerd. Koude bezinking zorgt voor klaring van de most en het neerslaan van oxideerbare verbindingen. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gereguleerde temperatuur tussen 15 en 17°C. Aan het einde van de gisting wordt de wijn overgeheveld, waarbij een paar fijne droesem behouden blijft, die de antioxidantbasis van de wijnen zullen vormen tijdens hun rijping. Het bottelen vindt snel plaats om de aromatische frisheid te behouden.


De andere wijnen van het domein

domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites blanc
Domaine de L'Estagnere wit 2020
BGA Stad Carcassonne
  13.10 €
domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites rouge
Domaine de L'Estagnere rood 2018
BGA Stad Carcassonne
  13.10 €
castellum-rouge
Castellum 2016
BGA Stad Carcassonne
  27.23 €

Ontdek het domein

Domaine de l'Estagnere

Domaine de l'Estagnere

Ontdekken