Anders rode Languedoc

AOP Languedoc

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 6 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 9 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h

Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Grenache Syrah Mourvèdre

rode wijn

Alvorens een biologische wijn te zijn, moet Anders een premiumwijn zijn die onderworpen is aan hoge kwaliteitseisen die gelden voor alle wijnen van Gérard Bertrand. De consistentie van kwaliteit wordt verzekerd door de vermenging van verschillende terroirs. Het engagement van Gérard Bertrand voor het milieu komt tot uiting in dit assortiment door de AB-certificering door Ecocert, het referentielabel voor consumenten in Frankrijk (85% bewustzijnsgraad in Frankrijk), evenals door milieuvriendelijke verpakkingen (label van gerecycled papier, onbewerkt karton, natuurlijk Procork dop). Dit assortiment maakt deel uit van een beleid voor duurzame ontwikkeling, gericht op het behoud van wijngaardlandschappen en de ontwikkeling van een landbouw met respect voor het milieu en de biodiversiteit. Van fervente verdedigers van ecologie tot mensen die bezorgd zijn over het consumeren van 'gezonde' producten, tot wijnliefhebbers en fijnproevers die op zoek zijn naar nieuwe sensaties, ze vinden allemaal een antwoord op hun verwachtingen in de Autre cuvées.

Download de technische fiche - FR / EN

Jurk

Donker gewaad, tinten intens paars

Neus

Rood en zwart fruit (framboos en zwarte bes), peperige kruiden

Geblokkeerd

Veel volheid en rondheid in een hele mooie balans

Détails

Alcool :
SKU :
Appellation : AOP Languedoc
Cépage : Grenache|Syrah|Mourvèdre

Bewaar- en servicetips

Te genieten op 16°C met eend of lam, een aubergine tian, gegrilde tonijn op een tomatencoulis, runder-ui confit of oude kazen

wijn maken

De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en gevat in roestvrijstalen vaten. De alcoholische gisting vindt plaats onder temperatuurregeling om zoveel mogelijk fruit uit de schil te halen. Tijdens de maceratiefase wordt regelmatig overgepompt om aroma's, tannines en kleur te extraheren. Na de malolactische gisting wordt een deel van de wijn ongeveer 8 maanden gerijpt in Bordeaux-vaten van 225 liter, waarbij gesmolten tannines worden gebracht, het andere deel wordt in roestvrijstalen vaten geplaatst om de aromatische complexiteit aan de blend te geven. Na een lichte klaring wordt deze wijn gebotteld.