{"title":"Onze mousserende roséwijnen","description":"\u003cp\u003eOntdek de natuurlijke en mousserende roséwijnen van Gérard Bertrand.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ballerine-brut-etoile-rose-1","title":"Ballerine Sterrenbrut Rosé AOP Crémant de Limoux – Zonder jaargang – 75cl","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen brut rosé uit de assemblage van de beste Chardonnay en Pinot Noir van de hooggelegen terroirs, met frisheid en spanning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen rijping van 36 maanden op latten, waardig aan de grootste bruts, met een levendige en romige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma's van grote complexiteit: subtiele tonen van rood fruit, witte bloemen, vergezeld van brioche- en fijn boterachtige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe cuvée Ballerine is een eerbetoon aan de perfectie en het hoge eisen die sterdanseressen zichzelf stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 punten bij Wine Spectator en Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16,5 van \u003ca href=\"https:\/\/www.jancisrobinson.com\/\" title=\"Jancis robinson critique de vins\" target=\"_blank\"\u003eJancis Robinson\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33037198524470,"sku":"812055","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/ballerine-cremant-de-limoux-rose.jpg?v=1613582191"},{"product_id":"ballerine-2013-brut-etoile-avec-son-etui","title":"Ballerine Brut Sterren AOP Crémant de Limoux 2013 – met etui roséwijn","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen uitzonderlijk vintage 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen brut rosé afkomstig van de assemblage van de beste Chardonnay en Pinot Noir van de hooglieggende terroirs, met frisheid en spanning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen rijping van 36 maanden op latten, waardig aan de grootste bruts, voor een levendige en romige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma's van grote complexiteit: subtiele tonen van rood fruit, witte bloemen, vergezeld van brioche- en fijn boterachtige smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe cuvée Ballerine brengt hulde aan de veeleisendheid en perfectie die door de étoile-dansers worden nagestreefd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40555122556982,"sku":"820974","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/ballerine2013frontwebformat.jpg?v=1669392406"},{"product_id":"french-cancan-brut-rose-bio-75cl","title":"French Cancan Brut Rosé biologisch Vin de France – niet-jaargang – 75cl roséwijn","description":"\u003cdiv data-role=\"product-detail_property-values-row\" data-property-id=\"s-5c7f227d-8760-4d86-bce2-44f611a60d9d\" id=\"ember11169\" class=\"_container_salsify_1x2dbe _property-row_salsify_10nl8r ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-schema-result=\"not-validated\" id=\"ember11170\" class=\"ember-view _result-container_salsify_1x2dbe _standard-width_salsify_1x2dbe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-property-values-kind=\"string\" id=\"ember11175\" class=\"_value-kinds_salsify_x0trgg ember-view _values_salsify_1x2dbe\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-schema-result=\"not-validated\" id=\"ember11176\" class=\"ember-view _result-container_salsify_x0trgg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-value-kind-value-type=\"str\" data-value-index=\"0\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-role=\"property-values-string-value\" id=\"ember11177\" class=\"_str-value_salsify_kc3xpq ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrench Cancan Brut rosé belichaamt elegantie en finesse op hun hoogtepunt. Met een kristalheldere bleke roze kleur roept hij de zuiverheid en mediterrane frisheid op. Al bij het eerste contact met het verhemelte wordt men verleid door de delicate bubbels en de verfijnde textuur. De tonen van verse rode vruchten dansen in harmonie met citrusaccenten, waardoor een symfonie van sprankelende smaken ontstaat. De lichtheid en levendigheid maken hem tot een perfecte metgezel voor bijzondere momenten, of gewoon om een gewone dag op te vrolijken. Een smaakbeleving die de speelse ziel van de Middellandse Zee in elke slok onthult.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-role=\"property-values-string-value\" class=\"_str-value_salsify_kc3xpq ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls een kunstwerk verbindt French Cancan de traditie van de grote Franse mousserende wijnen met een gedurfde hedendaagse creativiteit. Afkomstig van biologisch geteelde wijngaarden biedt deze Brut Nature cuvée fijne wervelende bubbels die de beroemde gelijknamige dans oproepen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48031698682202,"sku":"824034","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/jtfsf7ljnsmir8nusbqa.jpg?v=1743418351"},{"product_id":"papilou-2023-petillant-naturel-rose-75cl-1","title":"Papilou natuurlijke mousserende rosé Vin de France 2023 – 75cl roséwijn","description":"\u003cp\u003eNet als de geboorte van een vlinder verwijst Papilou naar de onthulling van de delicate rozige bubbels bij het openen van de fles. Een cuvée die in harmonie met de natuur is gemaakt, een wijn die zich inzet voor een landbouw die de biodiversiteit en de bescherming van bestuivers respecteert. Een frisse, zeer aromatische wijn om te genieten in een gezellige sfeer!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie \u0026 rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen deel van de most afkomstig van directe persing ondergaat de eerste gisting en vormt de basiswijn. Na de assemblage van de verschillende verkregen cuvées wordt een tweede deel van de most (koel bewaard sinds de oogst) toegevoegd voor de tweede gisting: de moussering, waarbij de bubbels op natuurlijke wijze in de wijn ontstaan.\u003cbr\u003eDeze assemblage wordt vervolgens gebotteld met het laatste deel druivenmost als expédition-likeur.\u003cbr\u003eDosering 5g\/l – Druk 2 bar\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze mousserende wijn met een fijne en regelmatige bubbeling heeft een mooie, bleke en elegante roze kleur.\u003cbr\u003eDe expressieve neus wordt gekenmerkt door tonen van rood fruit.\u003cbr\u003eIn de mond is deze cuvée zeer evenwichtig, met frisheid en rondheid, en biedt een royale, fruitige en lekkere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeeradvies en Spijs-Wijncombinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe serveren tussen 9 en 12°C, als aperitief of vergezeld van smakelijke hapjes\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50072358781274,"sku":"826737","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/papilou2021PetNatvinrose.png?v=1742569715"},{"product_id":"hampton-water-bubbly-75cl-vin-brut-rose-non-millesime","title":"Hampton Water Bubbly Brut Rosé Vin de France – Niet-jaargang – 75cl","description":"\u003cp\u003eHampton Water is het resultaat van de samenwerking tussen Jon Bon Jovi, zijn zoon Jesse Bongiovi en Gérard Bertrand. Deze cuvée vangt de art de vivre en de gezelligheid die de Hamptons en het zuiden van Frankrijk gemeen hebben. Hampton Water Bubbly is een sprankelende roséwijn speciaal ontworpen voor feestelijke momenten, voor een iets sprankelender leven.\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50828342952282,"sku":"826414","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HAMPTONWATER_BUBBLY.jpg?v=1744645391"},{"product_id":"heritage-an-825-cremant-de-limoux-brut-rose-2022-75cl","title":"Héritage AOP Crémant de Limoux Brut Rosé 2022 – 75cl","description":"\u003cp\u003eGérard Bertrand onthult de geschiedenis van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 825 vindt men de eerste schriftelijke vermelding van de Abdij van Saint Hilaire. Gelegen nabij Limoux is zij beroemd omdat zij de monniken huisvestte die het geheim van de bruising van wijnen ontdekten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568911319386,"sku":"826564","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HERITAGE_AN825_CREMANTDELIMOUXBRUTROSE_FR_FACE.png?v=1742911974"},{"product_id":"esprit-de-cote-des-roses-brut-rose-vin-effervescent","title":"Esprit de Cote des Roses Brut Rosé Vin de France – Niet-gejaargangd – 75cl roséwijn","description":"\u003cp\u003eDeze bruisende Cote des Roses rosé is uniek en viert de Art de Vivre Méditerranéen. Hij onderscheidt zich door een originele assemblage van Pinot Noir, Grenache Noir, Chardonnay en drukt alle frisheid uit van het terroir van de Pyrenese uitlopers in combinatie met de zonnige vrijgevigheid van de Cevenense uitlopers, voor een bijzondere aromatische signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem, zeer gevarieerd, bestaat voornamelijk uit hard kalksteen van de garigues, leisteenachtige gronden maar ook grind. Het klimaat, warm en winderig, semi-aride met een milde wintervariant, bevordert de rijping van de druiven en hun goede sanitaire toestand, terwijl het frisheid behoudt dankzij de hoogte en het effect van de zee, die de hoge zomertemperaturen tempert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fles is uniek, gebeeldhouwd en heeft een bodem in de vorm van een roos. Het is een chique bruisende wijn die het huidige moment vastlegt en een gewoon moment van delen omtovert in een uitzonderlijk ritueel, rijk aan emoties.\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53493712683354,"sku":"827530","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/gerardbertrandespritdecotedesrosesbrutvinrose.jpg?v=1770125096"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/collections\/26.06_-_LAUNCH_ESPRIT_DE_COTE_DES_ROSES_-_LOS_ANGELES_-_c_spfstudios_159.jpg?v=1782830872","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.be\/nl\/collections\/rose-mousserende-wijnen.oembed","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}